Name: Croustillez de plaisir avec nos recettes de crumble déclinables à l'infini
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: crumble
Ingredients: 2 yaourts (250 g); 180 g de sucre semoule ou cassonade + 80 g pour le crumble; 2 œufs; 8 cl d’huile (neutre); 220 g de farine + 100 g pour le crumble; 80 g de beurre pour le crumble; 1 sachet de levure chimique; 1 pomme; 6 abricots (ou 3 pêches, 8 prunes, myrtilles, etc.) ou une boîte de pêches au sirop

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Gâteau aux fruits et au crumble

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Ce gâteau se décline avec n'importe quel fruit de saison et, en hiver, avec des fruits au sirop. Quoi de plus pratique ? La pomme râpée apporte le moelleux et de l’humidité à ce gâteau et le crumble, un croustillant sur le dessus.